Meskipun sering kita jumpai di pinggir jalan sehari-hari, siapa sangka kalau bakso justru menjadi makanan yang selalu dicari-cari saat lebaran. Nggak pernah ada bosan-bosannya deh kalau menyantap makanan berkuah gurih satu ini!
Gogoso atau gogos merupakan makanan khas Lebaran dari Makassar yang menjadi menu wajib saat perayaan Idul Fitri. Makanan ini mirip dengan lemper karena dibungkus dengan daun pisang. Namun, gogoso memiliki isi berupa daging ikan tongkol yang diolah dengan parutan kelapa sangrai, kemudian dibakar.
Selain untuk orang tua, terdapat juga hampers atau parsel anak. Anak-anak tentu saja sangat menyukai camilan atau makanan, maka dari itu memberikan hampers lebaran yang berisi snack atau makanan ringan sangat cocok untuk anak-anak. Terutama snack atau camilan yang manis atau gurih.
Seperti yang Sedulur ketahui sendiri, sembako merupakan bahan kebutuhan pokok manusia untuk menyambung hidup dan menjalankan aktivitas.
Kolak pisang adalah makanan penutup yang terbuat dari pisang yang dimasak dengan santan dan gula merah. Kolak pisang sangat cocok disajikan di bulan Ramadan dan Lebaran, karena rasanya yang manis dan menyegarkan.
Aduk opor secara perlahan dan konsisten untuk mencegah santan menggumpal. Bumbui opor sesuai selera Anda. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai jenis rempah dan bumbu untuk menciptakan rasa yang unik.
Karasi lebaran food adalah kue khas Lebaran dari Wakatobi dengan rasa manis yang khas. Kue ini terbuat dari jagung muda yang diparut lalu dicampur dengan gula merah cair. Cara membuat karasi cukup unik karena menggunakan cetakan dari batok kelapa untuk menuangkan adonan cair ke dalam kuali.
Ayam goreng mentega ini lagi occurring banget, lho! Rasa gurih dari mentega dengan sensasi rasa manis dari kecap menghasilkan perpaduan rasa yang sempurna. Pastinya cocok banget disajikan sebagai menu lebaran bersama keluarga di rumah!
Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam tentang resep opor ayam kuning menggunakan santan kara, mulai dari sejarah, bahan-bahan, cara pembuatan, hingga berbagai guidelines dan trik lebaran menu untuk menghasilkan opor ayam yang lezat dan menggugah selera.
Keanekaragaman kuliner ini menjadi saksi betapa Indonesia tidak hanya kaya akan keindahan alam dan budaya, tetapi juga kekayaan rasa yang memperkaya pengalaman gastronomi kita.
Sesuaikan jumlah bumbu halus sesuai dengan selera Anda. Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti kentang, telur rebus, atau tahu untuk variasi. Pastikan untuk menyesuaikan takaran bumbu agar sesuai dengan selera Anda.
Resep opor ayam ini terinspirasi dari Cookpad dan menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, tetapi tetap menghasilkan rasa autentik yang kaya akan rempah.
Lemper adalah makanan khas Lebaran yang terbuat dari ketan yang dibungkus daun pisang dan diisi dengan daging ayam atau abon. Lemper biasanya disajikan sebagai camilan atau lauk pendamping ketupat.
Rasa yang Disukai Banyak Orang: Opor ayam memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Kuahnya yang gurih dan kaya rempah, dipadukan dengan daging ayam yang empuk, membuat hidangan ini sangat disukai oleh banyak orang. Tak heran jika opor ayam selalu menjadi hidangan yang dinantikan saat Lebaran.